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KTEL 레스토랑용 상업용 전기 무연 그릴 | Smokeless Grill Corp.
KTEL은 레스토랑을 위해 설계된 다목적 전기 무연 그릴 테이블입니다.
한 대의 장비로 코리안 BBQ, 야키니쿠, 야키토리, 꼬치구이, 훠궈(Hot Pot), 스키야키 등 다양한 요리를 제공할 수 있습니다.
KTEL 상업용 전기 무연 베베큐 테이블
레스토랑을 위해 설계된 UL 및 cUL 인증, CE 마크를 획득한 하향식 배기(Downdraft) BBQ 그릴.
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KTEL은 탁월한 조리 성능, 다양한 테이블 조리 기능, 일체형 하향식 배기(Downdraft) 시스템을 결합한 차세대 상업용 전기 그릴입니다.
KTEL은 코리안 BBQ, 야키니쿠, 꼬치구이, 야키토리, 훠궈(Hot Pot), 스키야키를 비롯한 다양한 테이블 조리 방식에 적합하도록 설계되었습니다. 하나의 첨단 그릴 시스템으로 레스토랑에서 다양한 메뉴를 제공할 수 있습니다.
일체형 **하향식 배기 시스템(Downdraft System)**은 조리면에서 발생하는 연기와 기름 성분이 포함된 증기를 직접 포집하여 연기와 냄새를 줄이는 데 도움을 주며, 더욱 깨끗하고 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.
KTEL은 미국 및 캐나다 시장을 위한 UL Listed 및 cUL Listed 인증을 획득했으며, 관련 안전 및 위생 기준을 충족합니다. 또한 유럽 시장을 위한 CE 마크를 획득했으며, 식품과 접촉하는 부품은 관련 미국 FDA 요건을 준수하도록 제조됩니다.
신뢰할 수 있는 하향식 BBQ 그릴(Downdraft BBQ Grill), 레스토랑용 테이블탑 BBQ 그릴(Tabletop BBQ Grill for Restaurants) 또는 **무연 BBQ 테이블(Smokeless BBQ Table)**을 찾고 있는 레스토랑 운영자, 건축가 및 기계 엔지니어에게 KTEL은 현대적인 레스토랑 운영에 적합한 인증된 다목적 솔루션을 제공합니다. |
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| ■KTEL 레스토랑용 상업용 전기 무연 그릴 |
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<BBQ 그릴에 대한 가장 큰 두 가지 불만>
불만 #1: 조리 성능 부족
음식이 고르게 익지 않거나 기대한 만큼의 맛이 나오지 않습니다.
음식이 익는 시간이 길어 고객이 오래 기다려야 합니다.
점화가 어렵거나 점화 성능이 불안정합니다.
불만 #2: 레스토랑 오픈 지연
건축 허가(Building Permit) 및 소방 안전 승인(Fire Safety Approval) 취득이 어렵습니다.
공사 기간이 길어집니다.
레스토랑 오픈이 지연되고 프로젝트 비용이 증가합니다.
위에서 언급한 두 가지 주요 불만 사항은 바로 KTEL의 핵심 강점입니다.
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| ■불만 #1에 대한 해결책 |
| 1-1 |
그릴 표면 온도를 약 724°F로 설정하여 기존 그릴보다 약 25% 높은 온도를 구현했습니다. |
| 1-2 |
높은 그릴 표면 온도로 인해 고기의 겉면이 속보다 먼저 빠르게 익습니다. |
| 1-3 |
그릴 표면 온도가 균일하고 안정적으로 유지됩니다. |
| 1-4 |
BBQ 그릴 기술의 진화 |
| ⇒핵심 장점 |
| 1-4-1 |
더욱 정밀한 온도 제어
단계식(강/중/약) 제어가 아닌 비례제어(Proportional Temperature Control) 적용 |
| 1-4-2 |
더욱 빠른 온도 회복
고성능 전기 히팅 코일(Heating Coil) 탑재 |
| 1-4-3 |
더욱 쾌적하고 안전한 식사 환경
CO₂, CO, NOx 및 수증기를 발생시키지 않음 |
| 1-4-4 |
더욱 균일한 열 분포
환기 시스템의 공기 흐름(Airflow)의 영향을 받지 않음 |
| 1-4-5 |
향상된 에너지 효율. 조리 시간이 단축됨 |
| 1-4-6 |
환기 및 운영 비용 절감
불필요한 폐열(Waste Heat)과 수증기 발생이 없음 |
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| ■불만 #2에 대한 해결책 |
| 2-1 |
더욱 강화되고 있는 미국 및 캐나다의 안전 기준에 대비하여, 북미 시장 최초로 그릴 자체에 화재 예방 및 안전 장치를 적용했습니다.. |
| 2-2 |
완벽한 제품 기술 문서 제공
→ 건축 및 소방 검사관이 요구하는 기술 문서를 신속하게 제출할 수 있습니다. |
| 2-3 |
지난 10년간 50건 이상의 검사 불합격 사례를 해결한 경험
→ 검사 및 인허가 문제를 해결하기 위한 풍부한 노하우를 축적했습니다. |
| 2-4 |
검사 방식은 지역과 검사관에 따라 다를 수 있습니다.
→ 기술 기준과 안전 규정의 양측면에서 문제의 핵심을 정확히 파악하고 대응합니다. |
| ⇒핵심 장점 |
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강력한 건축법 및 소방 안전 기준 준수 → 원활한 검사 진행 → 공사 기간 단축 → 투자 회수 기간 단축 |
| ■KTEL 강점 |
| #1 |
른 납기. 미국 현지에서 생산 |
| #2 |
다양한 요리에 활용 가능。
일본식 야키니쿠 (Yakiniku)。샤브샤브 / 훠궈 (Hot Pot)。꼬치구이。오코노미야키 (일본식 부침개) |
| #3 |
다양한 컬러 옵션 |
| #4 |
강점 #4: 그릴 및 환기 시스템 설계 기술 지원
다음 분야에 대한 기술 정보와 실무 노하우를 제공합니다. |
| #5 |
레스토랑 전체 시스템의 운영비 및 시공비 절감 |
| #6 |
전기 그릴에 대한 수요 증가 |
| #7 |
D다운드래프트 배기 시스템이 그릴에서 발생하는 연기를 직접 흡입하여 배출합니다. |
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| ■SGC 테이블 상판 |
| Smokeless Grill Corp에서 테이블탑을 주문하는 혜택 |
실내 그릴링의 완벽한 조화를 이루어 줍니다.
맞춤형 테이블탑으로 이상적인 실내 BBQ 환경을 완성하세요. 무연 그릴과 완벽하게 어울리도록 제작되어, 사이즈 불일치나 생산 지연 없이 경제적이고 편리한 그릴링을 즐길 수 있습니다.
inquiry@smokeless-grill.com Tel: 925-223-8673 *USA
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| 완벽한 맞춤: |
당사의 테이블탑은 그릴의 치수에 정확히 맞도록 설계되어 조립 시 더 이상 고민할 필요가 없습니다. |
| 지연 방지: |
그릴과 함께 테이블탑을 주문하면 생산 일정이 원활하게 진행되어 지연을 방지할 수 있습니다. |
| 경제적인 선택: |
번들 솔루션을 통해 시간과 비용을 크게 절감하세요.
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<Tabletop> |
| (1) |
Benefit |
| (2) |
Marble: MA001, MA002, MA003, MA004 |
| (3) |
Granite: GA001, GA002, GA003, GA004 |
| (4) |
Melamine: ME001, ME002, ME003, ME004, ME005, ME006, |
| (5) |
Art Stone: AS001, AS002, AS003, AS004, AS005, AS006, |
| (6) |
Specifications |
| (7) |
Edge |
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| Grill Mesh Washing Machine: KTCL-UL25 |
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＜解决人手短缺的终极利器＞
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洗网作业正在拖累餐厅经营
・手洗顽固油污3小时，太辛苦
・烧烤网清洗 + 员工流动 = 培训成本增加
・洗网岗位成为招聘新人的最大障碍
・人工成本上涨，利润压缩，经营压力倍增 |
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