|
| ＜Made In Japan＞ 일본제 주방기기・인테리어 소재―고품질 제품의 개척・수입 |
| 1 |
야키니쿠 레스토랑 경영의 가장 큰 적은 주방 기기의 고장.
일본제는 비싸도 고장이 적기 때문에,구매하는 오너들이 적지 않습니다.
성공한 오너는 제품 단가의 가격 차이는 개업하면 곧바로 되찾을 수 있다는 것을 경험했습니다.
할인도 요청하지 않습니다.
품질을 일위로 간주하고 있습니다.
|
| 2 |
일본제의 주방기기나 인테리어 소재, 식기 등을 사고 싶지만, 일본어를 할 수 없기 때문에 포기해 버리는 경영자도 많습니다.
SGC라면 일본에 거주하는 일본인 사원이 있으므로 제품 발굴이 가능합니다.
|
| 3 |
가게의 특징을 연출하는데, 사고싶은 소재나 비품, 조도품을 조달합니다.
아무리 노력해도 찾지 못하는 경우에는 일찍 보고를 드림과 동시에 대체품을 제안합니다.
대기 시간이 너무 길지 않도록 합니다.
개업을 늦추는 것은 매우 위험한 일이고 임대료 등 예정외의 자금이 발생하기 때문입니다.
|
|
| 业主厨师的声音 |
| １．레딩 시 |
가족과 일본 여행 중, 나는 교토의 한 식당에서 아름다운 일본 술병을 발견했습니다. SGC의 도움으로 유사한 일본 술병을 찾아 만족스러운 장식을 할 수 있었습니다. |
| ２．플러싱 |
시에서는 가족들과 공유하기에 완벽한 요리를 제공하기 위해 일본의 비젠야키 도기로 만든 큰 접시를 사용하고 싶었습니다. 이로써 요리가 더 즐거워지고 고객들도 비젠야키 도기의 색감에 감탄했습니다. |
| |
|
|
|
|
