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| 일본 식재료 (사케, 해산물 등) - 직접 수입 및 프로모션 지원 |
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다른 경쟁 업체들이 보유하지 않은 일본 술 브랜드를 제공하고 싶습니다.
일본의 술 양조장에서 직접 일본 술을 수입하고 싶습니다.
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| 2 |
다이긴조 뿐만 아니라 다양한 일본술을 제공하고 싶고 양조장도 소개하고 싶다.
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| 3 |
다양한 일본의 식재료를 직수입하고 싶고 단기간내의 납기를 희망한다.
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| 상품명 |
원료 |
쌀연마비율 |
알콜첨가 |
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| 준마이다이긴조 |
물·쌀·쌀누룩 |
50% 이하 |
x |
특정명칭주
3등급 이상의 쌀
누룩쌀 15% 이상 |
| 준마이긴조 |
60% 이하 |
| 토크베쯔준마이슈 |
70% 이하 |
| 준마이슈 |
규제없음 |
| 다이긴조 |
물·쌀·쌀 누룩
（양조 알코올은 쌀 총량의 10% 이하） |
50% 이하 |
〇 |
| 긴조슈 |
60% 이하 |
| 토크베쯔혼죠조슈 |
70% 이하 |
| 혼죠조우 |
70% 이하 |
| 보통 술 (알콜올 첨가 ) |
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규제 없음 |
〇 |
규제 없음 |
| 일반 주류 (알코올 및 기타 첨가물) |
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| <일본술을 채용한 오너나 셰프의 목소리＞ |
| １．샌프란시스코시 |
이전부터 일본의 주조에서 직접 수입한 일본술을 바라는 단골 손님이 있었지만, 끝내 실현할 수 있었습니다. |
| ２．로스앤젤레스) |
일본 술에서도 와인의 맛을 느낄 수 있어 고객들과 함께 다양한 선택을 즐깁니다. 우리는 이제 진정한 '메이드 인 재팬' 술을 제공할 수 있습니다. |
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