“좋아하는 식재료”
일본식 야키니쿠에서는 갈비부터 등심, 안창살, 우설까지 다양한 부위를 차례로 맛볼 수 있습니다. 한국식 바비큐에서는 삼겹살, 목살, 양념갈비, 불고기 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 여러 종류의 소스를 곁들여 색다른 맛을 즐기는 것도 가능합니다.
저희 KTEL 그릴은 소고기구이뿐만 아니라 오코노미야키, 샤부샤부, 스키야키도 조리할 수 있어, 함께 식사하는 일행의 다양한 입맛과 취향을 폭넓게 만족시킬 수 있습니다.
“먹고 싶을 때”: 접시에서 먹고 싶은 식재료를 골라 그릴에 올리기만 하면 됩니다. 고기의 부위와 두께에 따라 약 2~4분 후에는 갓 구운 따뜻한 고기를 즐길 수 있습니다. 고기를 얇고 한입 크기로 썰어 놓았기 때문에 금방 익습니다. 갓 구운 고기는 식어서 딱딱해진 고기보다 훨씬 더 맛있습니다.
“한입 크기”: 니기리 초밥을 먹는 느낌과 비슷합니다. 같은 부위의 고기를 더 먹고 싶다면 두세 점을 더 구우면 됩니다. 먹는 양도 자유롭게 조절할 수 있습니다.
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<셀프 바비큐Q>
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프라임 탑 설로인
60～120 sec |
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뉴욕 스테이크
60～120 sec |
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프라임 행어 스테이크
60～90 sec |
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소고기 안심
60～120 sec |
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설로인 플랩
50～90 sec |
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우삼겹
50～90 sec |
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우설
50～90 sec |
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닭가슴살
60～90 sec |
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삼겹살
50～70 sec |
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